|
Архів
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Elen Любимая Жена
Возраст: 47 Зарегистрирован: 30.07.2007 Сообщения: 21216 Откуда: Днепр
|
Добавлено: Ср Мар 25, 2009 22:40 Заголовок сообщения: Глинтвейн |
|
|
Кто как готовит?
Сижу, пью. Вкусненько, тепленько, приятненько
Состав:
красное вино,
корица (мне нравится, когда ее побольше),
гвоздика,
мускатный орех,
сахар (или мед),
лимончик колечками.
И хорошо подогреть.
Научила Таня (Тасик).
Последний раз редактировалось: Elen (Чт Мар 26, 2009 11:39), всего редактировалось 1 раз |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Изя Свой человек
Возраст: 50 Зарегистрирован: 23.03.2009 Сообщения: 1103 Откуда: Щецин - Киев
|
Добавлено: Чт Мар 26, 2009 00:21 Заголовок сообщения: |
|
|
Лена,как бывший старший бармен сети ресторанов КК,позволю себе посоветовать-попробуйте еще добавить кориандр.а лимон замените на апельсин, если готовите глинтвейн из сухого вина))если крепленое(типа Кагора)то конечно лучше лимон.никакого сахара-только мед!!!и главное глинтвейн не кипятить,а именно хорошо подогреть на медленном огне.
очень красиво смотрится,если в кружок апельсина или лимона по кругу и в центр вставить зернышки гвоздики)) _________________ Життя пройде, немов вода.
i вiдцвiте , немов вишнева гiлка...
В життi одна помилка - не бiда...
Бiда, коли усе життя - помилка. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elen Любимая Жена
Возраст: 47 Зарегистрирован: 30.07.2007 Сообщения: 21216 Откуда: Днепр
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мячик Душа компании
Возраст: 57 Зарегистрирован: 03.08.2007 Сообщения: 2249 Откуда: Никополь
|
Добавлено: Чт Мар 26, 2009 08:22 Заголовок сообщения: |
|
|
А я пока никак не готовила Я обычно наслаждаюсь тем, что готовят гости Это такая красота, когда возвращаешься с холода, и когда хорошая компания, и вечером, и вообще если зимой! Тогда кто-нибудь обязательно скажет "А давайте я сделаю глинтвейн!", а красное сухое дома всегда есть, и потом вообще сам процесс приготовления - уже праздник, а потом всем вместе пить и оттаивать. И совершенно неаристократическая красная кастрюля в горошек посреди стола, с половником - дополнительные счастливые впечатления))
Надо самой уже научиться, что ли |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Изя Свой человек
Возраст: 50 Зарегистрирован: 23.03.2009 Сообщения: 1103 Откуда: Щецин - Киев
|
Добавлено: Чт Мар 26, 2009 11:21 Заголовок сообщения: |
|
|
только не забывайте процеживать глинтвейн)) _________________ Життя пройде, немов вода.
i вiдцвiте , немов вишнева гiлка...
В життi одна помилка - не бiда...
Бiда, коли усе життя - помилка. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ashka Лягушка Путешественница
Возраст: 45 Зарегистрирован: 31.07.2007 Сообщения: 4821 Откуда: Киев
|
Добавлено: Чт Мар 26, 2009 11:37 Заголовок сообщения: |
|
|
Ой, а у нас не получается глинтвейн делать, мы вино раньше выпиваем _________________ И есть на Земле широта-долгота, где нас не хватает с тобой... |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Галчонок Свой человек
Возраст: 40 Зарегистрирован: 15.03.2008 Сообщения: 509 Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Мар 26, 2009 19:08 Заголовок сообщения: |
|
|
А у меня это любимый напиток из алкогольных
Готовила на свой ДР. Сделала просто - купила специальную смесь для глинтвейна (в ней еще пунш можно делать - он крепче).
Все специи оттуда (там и гвоздика, и корица, и мускатный орех и сахара немного есть). Развела вино с этими специями, выдавила туда сок из апельсина, порезала фруктов (яблоко, апельсин, грейпфрут), воды немного (не люблю очень крепко) и сахара (можно и мед). И на плиту. До кипения не доводить!
Было очень вкусно! |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Elen Любимая Жена
Возраст: 47 Зарегистрирован: 30.07.2007 Сообщения: 21216 Откуда: Днепр
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2009 01:16 Заголовок сообщения: |
|
|
А есть ли предпочтения, какое именно вино стоит использовать? Или любое красное одинаково годится? _________________ Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Изя Свой человек
Возраст: 50 Зарегистрирован: 23.03.2009 Сообщения: 1103 Откуда: Щецин - Киев
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2009 01:30 Заголовок сообщения: |
|
|
классический из сухих вин- Каберне,Мерло.но это не принципиально)я люблю послаже-из Кагора _________________ Життя пройде, немов вода.
i вiдцвiте , немов вишнева гiлка...
В життi одна помилка - не бiда...
Бiда, коли усе життя - помилка. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Галчонок Свой человек
Возраст: 40 Зарегистрирован: 15.03.2008 Сообщения: 509 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2009 01:39 Заголовок сообщения: |
|
|
Из какого я делала, не помню - какое-то красненькое
А вот в баре мне понравилось из сливового. Оно вкусное!)))
Хотя мне говорят, что сливовое - это фигня .
Изя, скажите, это правда? |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Изя Свой человек
Возраст: 50 Зарегистрирован: 23.03.2009 Сообщения: 1103 Откуда: Щецин - Киев
|
Добавлено: Пт Мар 27, 2009 01:56 Заголовок сообщения: |
|
|
Правильно говорят)))у нас нет настоящего-химия)) _________________ Життя пройде, немов вода.
i вiдцвiте , немов вишнева гiлка...
В життi одна помилка - не бiда...
Бiда, коли усе життя - помилка. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лора Неформальный лидер
Возраст: 52 Зарегистрирован: 31.07.2007 Сообщения: 6434 Откуда: Киев, центр
|
Добавлено: Чт Окт 29, 2009 19:50 Заголовок сообщения: |
|
|
Мммммм...
аппетитно пишете. _________________ Чудеса творить просто - в них надо верить! |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
натуся Укоренившийся
Возраст: 52 Зарегистрирован: 18.08.2009 Сообщения: 59 Откуда: Владивосток
|
Добавлено: Сб Дек 19, 2009 08:42 Заголовок сообщения: |
|
|
Еще можно ко всем вышеперечисленным специям добавить яблоко - мелкими кубиками, оно отдаст аромат, смягчиться, можно съесть отдельно, а можно и в стаканчик.! На улице похолодало, зима, очнь актуально! |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
kolir Прибившийся
Возраст: 68 Зарегистрирован: 11.07.2008 Сообщения: 11 Откуда: Луганск
|
Добавлено: Вс Дек 20, 2009 23:49 Заголовок сообщения: |
|
|
Спасибо за идею. Вино сухонькое свое в достатке. Погоды нет, так балУемся второй день |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Поделиться:
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете добавлять приложения в этом форуме Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|