Архів Архів

 
  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Водяные знакиВодяные знаки  ВходВход   РегистрацияРегистрация 
  ПоискПоиск   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   ФотоальбомФотоальбом  
  DimetrisWikiВики   Dimetris Catalog\Каталог RU   Dimetris Catalog in English\Catalog EN   Dimetris Forum in English\Forum EN   Реестр сортовРеестр сортов форума
Абалденный торт
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Светлана40
Душа компании
Душа компании


Возраст: 52
Зарегистрирован: 06.11.2010
Сообщения: 4400
Откуда: г. Минусинск

СообщениеДобавлено: Чт Сен 01, 2011 15:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatmih
Время приготовления от 1,5 до 2 часов!!!!!
На такой подвиг я не готова

_________________
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему
Моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Светлана40
Душа компании
Душа компании


Возраст: 52
Зарегистрирован: 06.11.2010
Сообщения: 4400
Откуда: г. Минусинск

СообщениеДобавлено: Чт Сен 01, 2011 15:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, просмотрела, я думала на плите держать 1,5-2 часа Rolling Eyes
Ну, вот, можно тогда попробовать самим сделать!

_________________
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему
Моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Изя
Свой человек
Свой человек


Возраст: 50
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 1103
Откуда: Щецин - Киев

СообщениеДобавлено: Чт Сен 01, 2011 16:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatmih,супер! Спасибки)
_________________
Життя пройде, немов вода.
i вiдцвiте , немов вишнева гiлка...
В життi одна помилка - не бiда...
Бiда, коли усе життя - помилка.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
nayavu
Душа компании
Душа компании


Возраст: 41
Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 1547
Откуда: Яремче

СообщениеДобавлено: Чт Сен 01, 2011 17:20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatmih писал(а):
А тут сами делают маскарпоне.


разъясните, плиз, вот этот момент:
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше.

Помешивать на дуршлаке? Я просто делаю панир сама. Там молоко скисляется лимоном, то оно створаживается в кастрюле еще на огне

_________________
моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
tatmih
Душа компании
Душа компании


Возраст: 67
Зарегистрирован: 17.06.2009
Сообщения: 1740
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Чт Сен 01, 2011 17:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Изя писал(а):
Спасибки)

Всегда пожайлуста Smile
nayavu писал(а):
разъясните, плиз, вот этот момент:

Я ещё не делала, только нашла Wink

_________________
Don't Worry Be Happy
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Infinite
Живу здесь
Живу здесь


Возраст: 60
Зарегистрирован: 04.07.2011
Сообщения: 177
Откуда: Новосибирск

СообщениеДобавлено: Пн Сен 05, 2011 10:21    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светлана40
Спасибо за рецепт, так кстати пришелся, как раз к 1 сентября. Вкус необычный, нежный и не очень сладкий. Света, особое спасибо от моей мамы. Фото нет, не успела, а впрочем тортик похож на твой, просто братья-близнецы.

_________________
Мечты сбываются, если мечта не становится навязчивой идеей.
Лилия Юсупова
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Светлана40
Душа компании
Душа компании


Возраст: 52
Зарегистрирован: 06.11.2010
Сообщения: 4400
Откуда: г. Минусинск

СообщениеДобавлено: Пн Сен 05, 2011 16:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Infinite
Я рада, что вам с мамой понравился, надеюсь ребятишкам тоже!

_________________
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему
Моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Infinite
Живу здесь
Живу здесь


Возраст: 60
Зарегистрирован: 04.07.2011
Сообщения: 177
Откуда: Новосибирск

СообщениеДобавлено: Вт Сен 06, 2011 01:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светлана40
Мой ребятишка уже большенький - студент, но торты любит.

_________________
Мечты сбываются, если мечта не становится навязчивой идеей.
Лилия Юсупова
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Светлана40
Душа компании
Душа компании


Возраст: 52
Зарегистрирован: 06.11.2010
Сообщения: 4400
Откуда: г. Минусинск

СообщениеДобавлено: Вт Сен 06, 2011 14:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Infinite писал(а):
Мой ребятишка уже большенький - студент, но торты любит.

Такая же история, у моего уже своя ребятешка есть, а торты, особенно этот просит всегда!!!

_________________
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему
Моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Рузанна
Пускающий корни
Пускающий корни


Возраст: 51
Зарегистрирован: 27.12.2010
Сообщения: 44
Откуда: Курск

СообщениеДобавлено: Пт Сен 16, 2011 17:43    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светлана40
Большущее спасибо за рецепт!!!
Действительно, торт обалденный. Маскарпоне купила без проблем, в ближайшем супермаркете, правда за 178 руб. Mr. Green А вот вишневый компот пришлось поискать. Попался фирмы "Микадо" Вишня без косточек в сиропе. Сироп оказался жиденьким, вобщем то, что надо.
Купила все ингредиенты, пока собиралась дня два делать торт, дочура шоколадку втихаря приговорила. Торт я делала поздно вечером, за шоколадкой бежать было лень, ну а утром там посыпать, как вы понимаете, было уже практически и нечего.
Это я к тому, что можно и без шоколада. И так вкусно, немного дороговато из-за сыра, но торт того стоит. Да, и готовится быстро. Обычно чтобы вкусное что-то приготовить, надо повозиться. А тут раз - и готово!
Рекомендую всем попробовать.
Светочка, ещё раз огромное СПАСИБО.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Светлана40
Душа компании
Душа компании


Возраст: 52
Зарегистрирован: 06.11.2010
Сообщения: 4400
Откуда: г. Минусинск

СообщениеДобавлено: Пт Сен 16, 2011 17:58    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рузанна
Мне очень приятно!!!

А у нас компот только с косточками продают, выковыривать надо...
А еще, говорят, вместо вишни можно ананасы использовать, хочу в другой раз попробовать, но немного страшно, вдруг испорчу? Rolling Eyes

_________________
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему
Моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
tatmih
Душа компании
Душа компании


Возраст: 67
Зарегистрирован: 17.06.2009
Сообщения: 1740
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Пн Сен 19, 2011 07:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маскарпоне....что- то получилось Smile теперь надо купить и сравнить по консистенции и вкусу


P101038.jpg
 Описание:
 Размер файла:  93.55 КБ
 Просмотров:  8250 раз(а)

P101038.jpg



_________________
Don't Worry Be Happy
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Светлана40
Душа компании
Душа компании


Возраст: 52
Зарегистрирован: 06.11.2010
Сообщения: 4400
Откуда: г. Минусинск

СообщениеДобавлено: Пн Сен 19, 2011 17:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatmih
На вид очень похоже

_________________
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему
Моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Изя
Свой человек
Свой человек


Возраст: 50
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 1103
Откуда: Щецин - Киев

СообщениеДобавлено: Пн Сен 19, 2011 17:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

+1
_________________
Життя пройде, немов вода.
i вiдцвiте , немов вишнева гiлка...
В життi одна помилка - не бiда...
Бiда, коли усе життя - помилка.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
nayavu
Душа компании
Душа компании


Возраст: 41
Зарегистрирован: 11.02.2010
Сообщения: 1547
Откуда: Яремче

СообщениеДобавлено: Пн Сен 19, 2011 21:33    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

tatmih
расскажите, пожалуйста, как делали? Очень аппетитно выглядит

_________________
моя галерея
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3
Поделиться:

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB