|
Архів
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
lsk2406 Пускающий корни
Возраст: 44 Зарегистрирован: 24.02.2012 Сообщения: 46 Откуда: Ивано-Франковск
|
Добавлено: Ср Июн 06, 2012 13:03 Заголовок сообщения: |
|
|
Для меня самая вкусная Шубка в таком исполнении. Снизу вверх - сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо! Овощи на крупной терке толстым слоем. Сельдь маленькими кусочками. Яйца сверху на мелкой терке. Лучше и вкуснее Шубка в круглой или прямоугольной салатнице с высокими бортами и широким дном. Классно, когда посуда прозрачная.
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Рокерша Прибившийся
Возраст: 31 Зарегистрирован: 21.04.2013 Сообщения: 21 Откуда: Казахстан; г. Темиртау
|
Добавлено: Вс Апр 28, 2013 18:22 Заголовок сообщения: |
|
|
Сколько хозяек - столько и рецептов "шубы"!
Каждый по-своему хорош. Я например, готовлю этот салат так:
Продукты:
Филе сельди - 500 г
Репчатый лук - 1 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Свекла - 2-4 шт.
Майонез - 250 г
Первым слоем, укладываю в плоскую посуду (у меня специальные селедочницы в форме рыбок) кусочки филе сельди. Селедочку кстати, солю и разделываю на филе сама. Режу филе крупными кусочками - это уже дело вкуса! Мелко режу репчатый лук и укладываю вторым слоем. При необходимости, можно ошпарить кипятком его, чтобы горечь ушла. Дальше слои идут так: отварные картофель, яйца, морковь и свекла - все натираю на крупной терке. Каждый слой немного солю и промазываю равномерно майонезом.
Остается лишь украсить "Сельдь под шубой"! Тут все зависит от вашей творческой фантазии.
Для того, чтобы сделать такую майонезную сетку, в пакетике с майонезом нужно проделать маленькое отверстие, и нарисовать выдавливаемой из пакета тонкой струйкой майонеза сеточку на поверхности салата.
"Сельдь под шубой" лучше всего готовить заранее, для того, чтобы было время настоять его в холодильнике не менее двух часов. За это время все слои пропитаются майонезом, что сделает салат еще более вкусным.
Приятного аппетита!
Описание: |
Продукты которые нам понадобятся: |
|
Размер файла: |
62.81 КБ |
Просмотров: |
2132 раз(а) |
|
Описание: |
|
Размер файла: |
82.15 КБ |
Просмотров: |
2132 раз(а) |
|
Описание: |
|
Размер файла: |
75.38 КБ |
Просмотров: |
2132 раз(а) |
|
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Бьянка77 Ни дня без форума
Возраст: 46 Зарегистрирован: 30.08.2012 Сообщения: 415 Откуда: Украина, Днепропетровская обл., г. Першотравенск
|
Добавлено: Вс Апр 28, 2013 18:48 Заголовок сообщения: |
|
|
Салатик очень вкусный, у меня в семье его ели бы каждый день. Вот только я лук мариную. Маринованый лук просто обожаю, но это на любителя конечно.
_________________ От судьбы никуда не уйдешь! особенно если эта судьба быстрее бегает |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Бьянка77 Ни дня без форума
Возраст: 46 Зарегистрирован: 30.08.2012 Сообщения: 415 Откуда: Украина, Днепропетровская обл., г. Першотравенск
|
Добавлено: Вс Апр 28, 2013 18:48 Заголовок сообщения: |
|
|
Салатик очень вкусный, у меня в семье его ели бы каждый день. Вот только я лук мариную. Маринованый лук просто обожаю, но это на любителя конечно.
_________________ От судьбы никуда не уйдешь! особенно если эта судьба быстрее бегает |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Поделиться:
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете добавлять приложения в этом форуме Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|