Архів

Elen

Наша дочь не любит творог. Приходится изощряться.
Пеку запеканки.
Это вариация на тему "Львовский сырник". С яблоками Smile

Киселёва Ирина

Лена, выглядит очень вкусно! Моя младшая тоже не ест творог.
Рецепт можно в студию?

Elen

Эмм, я, как почти всегда, творю без рецептов

Ингредиенты, конечно, напишу, но пропорции "на глаз", интуитивно Laughing

Творог 9%, сливочное масло, 5 яблок, цедра одного лимона, ложка манки, 3 яйца. Белки отделила от желтков и отдельно взбила с сахаром в тугую пену.
Выпекалось в мультиварке.
Сварила глазурь из сметаны, сахара и какао.
Все.

Киселёва Ирина

Класс! Очень вкусно звучит.))
Лена, всё-таки некоторым продвинутым хозяйкам нужен хоть приблизительный рецепт!

Elen

Дык я очень сильно непродвинутая, если честно. А если есть не будут, то останутся голодными Laughing

А вообще не бойся "на глаз" делать. Оно на удивление хорошо получается, когда своей интуицией руководствуешься Smile

Ну а правильный рецепт Львовского сырника можно в нете найти, очень популярное блюдо, оказывается.

Вики

Елена очень аппетитно выглядит.
А яблоки предварительно как-то готовились или в творожную массу сырыми кладутся?

Elen

Сырые яблоки.

Наталия

Люблю такие рецепты.
Попробуйте ещё Королевскую ватрушку с вишней .