Архів

[marinavel]

вот так: в турку засыпаю кофе (кладу 1 ч.л. с горкой на 150-мл чашку), сахар коричневый 0,5 ч.л, 1 щепотку соли (на кончике ножа) и какао - 1 ч.л. без горки. Можно семечко кардамона нераздавленное и щепотку перца черного, но это по вкусу. Теперь заливаю горячей водой, из кулера, и довожу до кипения. пену раскладываю ложкой в чашки и доливаю аккуратно кофе... пробовала из крана - не нравится вкус.... а чистая вода - неплохо

[Elen]

[AKSASHKA]

[Elen]

Тогда куплю попробую

[Ashka]

Вот как я эту темку раньше то пропустила. Меня на кофе папа подсадил когда-то. Еще с юности помню звук кофемолки по утрам на кухне. Пить же начала уже после рождения сына, помалу, а потом как понесло, утро без чашки кофе со сливками для меня было потеряно... Тяжело пришлось в последнюю беременность, так как отказалась вначале от выпивания сего напитка, пока моя врач мне так тактично не сказала: "...у тебя пониженное давление, пей кофе - не нервируй себя". Потому я и стала опять позволять себе маленькую чашечку с утра со сливками - жизнь, я вам скажу, просто таки наладилась. А, за одно, и мужа от растворимого кофе отучила в пользу зернового. Сейчас тоже выпиваю с утречка (больше не позволяю - ведь кормящая мамашка ).

Покупаю только в зернах и сама мелю перед завариванием. Завариваю в турке, специально для этого купила керамическую. Покупаю в "Парадиз", предпочитаю арабику Бурунди или Марагоджип Никарагуа. Мужиков к процедуре варения не подпускаю - ну портят они отменный кофе, просто жуть - что-то такое водянистое получается.

[Radist57]

У меня организм неправильный: вместо взбадривания от кофе наоборот получаю сонливость. Пью его только перед сном, иначе на работе начинаю зевать.

[Ashka]

Я бы не сказала, что для меня кофе - это способ взбодрится, скорее как ритуал и убежедение подсознания, что жизнь удалась. После чашечки кофе на ночь великолепно засыпаю.

[Radist57]

[Ashka]

да уж, взрывная смесь

[Повзрослевшая]

[marinavel]

Мне понравился кофе Эгоист с технологией In Fi (как-то так) в каждой грануле растворимого кофе часть молотого, заваривается как растворимый, вкус получше и в чашке осадок, как от настоящего ))) Утром, когда торопишься - самое то! Вот только в 2 - 2,5 раза дороже обычного растворимого....

[BOREL]

Люблю кофе!!! Сейчас пью Блейзер, мелю перед употреблением, турке лет сорок ...и выпил кстати...

[Olaria]

Моя настоящая любовь к кофе началась... появился у нас в офисе клиент, нужен сайт, тематика: Кофе, Чай.
Ну что ж, как директор web отдела, выслушала все за и против, оговорили сроки и т.д. и тут..
клиент спрашивает: что за гадость пьете?
до прихода клиента я пила растворимый МакКофе (не кидайтесь тапками).
И тут пошла история о кофе. После его рассказа о растворимом кофе и о кофе в зернах.... я стала гурманом.
В процессе разработки сайта клиент приносил мне на пробу несколько видов. Изумительно, но в процессе общения, он мне сказал, какое кофе мне подходит. и таки да, в последствии я выбрала именно те сорта, которые он и предложил изначально.
Выбор у него очень большой. Люблю разные смеси из нескольких сортов. Предпочитаю торговую марку "Виденська Кава".