 |
Архів
|
| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
МаринаФ
Ни дня без форума
Возраст: 47
Зарегистрирован: 08.04.2008
Сообщения: 409
Откуда: Киев
|
 Добавлено: Вт Окт 21, 2014 08:03 Заголовок сообщения: |
 |
|
В этом тортике вся прелесть именно в корже, он с любыми наполнителями и кремами выходит очень вкусный, если надо произвести на какую то компаншку суперское впечатление пеките этот торт, поверьте действует безотказно на всех 
_________________
http://dimetris.ru./user/marina |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
Simonika
Ни дня без форума
Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.04.2011
Сообщения: 237
Откуда: Харьков
|
| Добавлено: Вт Окт 21, 2014 08:14 Заголовок сообщения: |
|
|
Не сухой точно!
Кто любит чернослив, не бойтесь попробовать, не пожалеете.
Только я брала не вяленый, а прикопченный. Гостями сметалось на ура  добавку просили даже те, кто фигуру бережет
_________________
Галерея моих цветов:
http://dimetris.com.ua/forum/album_personal.php?user_id=3031 |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21216
Откуда: Днепр
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 13:08 Заголовок сообщения: |
|
|
Безмерно благодарна тому гениальному человеку, который сочинил этот рецепт. Делала на днях на ДР дочери в школу двойную порцию, на весь противень. Переживала, хоть бы получился.
Ритины одноклассники уплели все до последней крохи и хвалили, как ритина мама хорошо умеет печь торты. Эх, не знают они, что ритина мама вообще не особо-то и готовить умеет. Короче, родительский долг исполнила достойно благодаря этому поистине шедевральному рецепту 
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
koshka2110
Ни дня без форума
Возраст: 33
Зарегистрирован: 11.07.2013
Сообщения: 312
Откуда: Луганская обл.
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 13:57 Заголовок сообщения: |
|
|
| Elen писал(а): | | Безмерно благодарна тому гениальному человеку, который сочинил этот рецепт. |
Присоединяюсь.  Наверное, самый лучший рецепт десерта на сайте.
_________________
Анна.
МОЙ САД! |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
О.К.
Живу здесь
Возраст: 47
Зарегистрирован: 26.09.2014
Сообщения: 196
Откуда: г. Харьков, Украина
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 15:40 Заголовок сообщения: |
|
|
koshka2110
Присоединяюсь!
Очень вкусненький, уже готовила 2 раза! Получается отчень большой торт и очень бюджетный, что по нашим временам немаловажно. 
_________________
Я натура творческая, то творю, то вытворяю. |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Мячик
Душа компании
Возраст: 57
Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 2249
Откуда: Никополь
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 15:43 Заголовок сообщения: |
|
|
| Elen писал(а): | | хвалили, как ритина мама хорошо умеет печь торты. Эх, не знают они, что ритина мама вообще не особо-то и готовить умеет. Короче, родительский долг исполнила достойно благодаря этому поистине шедевральному рецепту |
Ну судя по блюдам в исполнении ритиной мамы, которые я ела, я бы сказала, что таки умеет! Особенно если учесть, то и шоколад я тоже ела в первый раз именно ее. 
Но торт - шедевр однозначно! Уникальная штука!
Большой респект изобретателю.
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21216
Откуда: Днепр
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 15:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Таня, у меня завелся маленький кулинарный комплекс неполноценности после похода в гости летом на др, что в укр.стиле. Так такое было!  Я так не умею. И, честно говоря, даже не стремлюсь уметь. А как посмотрю одним глазом какое-нибудь кулинарное шоу со всякими там изысками, так вообще думаю, что какая я дремучая, однако 
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Мячик
Душа компании
Возраст: 57
Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 2249
Откуда: Никополь
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 17:03 Заголовок сообщения: |
|
|
Elen
Ну и прям. Изготовление еды - не для всех главная цель в жизни. Я тоже не большой спец. Но шоколад на кипятке делать умеем - поэтому самые красивые сразу!
И все.
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Вики
Ни дня без форума
Возраст: 41
Зарегистрирован: 25.02.2010
Сообщения: 404
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 19:05 Заголовок сообщения: |
|
|
| Elen писал(а): | | Эх, не знают они, что ритина мама вообще не особо-то и готовить умеет. |
Главное удачно создать видимость 
У меня тоже сейчас тортик в мультиварке печется. Правда не знаю как получится - вроде кладу одно и тоже в одинаковых количествах, а консистенция теста все время разная 
И такой еще вопрос возник. Как думаете какие фрукты кроме вишни, здесь будут хорошо сочетаться? В прошлом году маме на ДР делала "белый" бисквит на кипятке с ананасами и персиками - очень хорошо получилось. А вот с шоколадными коржами кроме вишни и малины ничего в голову не приходит.
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Мячик
Душа компании
Возраст: 57
Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 2249
Откуда: Никополь
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 19:23 Заголовок сообщения: |
|
|
Вики
Ой. Я, наверное, традиционалист и ортодокс, но менять Шоколад на кипятке это для меня прям кощунство. 
Хотя дело хозяйское, может будет и отлично.
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21216
Откуда: Днепр
|
| Добавлено: Чт Ноя 20, 2014 21:12 Заголовок сообщения: |
|
|
Я сегодня со смородиной сделала. Но не пробовала на сей раз. Раньше делала уже так, вкусно было.
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб Дек 20, 2014 23:01 Заголовок сообщения: |
|
|
Вот и я приобщилась к кулинарной легенде форума. 
Сладкого в нашей семье едят мало, торты пеку редко. По традиции на свой ДР я обычно пеку эклеры ( шу) с заварным кремом. но в этом году традицию нарушила.
"Шоколад на кипятке" - это, собственно говоря, знаменитый торт "Шварцвальдская вишня", который даже в нашей семье одобряют.
Решила его делать тогда, когда купила настоящую вишню, а не эти огромные и безвкусные ягоды- гибриды.
В исполнении торт прост, испортить его, как мне кажется, невозможно.
Спасибо за рецепт! 
| Описание: |
| Свеху украшен остатками ягодного ассоти |
|
| Размер файла: |
213.12 КБ |
| Просмотров: |
7806 раз(а) |
|
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21216
Откуда: Днепр
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Мячик
Душа компании
Возраст: 57
Зарегистрирован: 03.08.2007
Сообщения: 2249
Откуда: Никополь
|
| Добавлено: Вс Дек 21, 2014 08:43 Заголовок сообщения: |
|
|
МЫШЬ
Здорово получилось! Красотаа!
Новій год скоро, у меня в планах тоже это счастье!
| МЫШЬ писал(а): | | "Шоколад на кипятке" - это, собственно говоря, знаменитый торт "Шварцвальдская вишня" |
Спасибо, не знала о таком! Порылась почитала.
Я думаю, это все же другое. Технология изготовления отличается. Тесто не заваривается кипятком. Там шоколадный бисквит без заваривания, разрезанный на три пласта, промоченных "киршвассером".
| МЫШЬ писал(а): | | испортить его, как мне кажется, невозможно. |
Вот я как раз один раз прохлопала и не заварила тесто кипятком, так очень даже испортила!
Теперь контролирую это заваривание просто параноически!
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Вс Дек 21, 2014 10:07 Заголовок сообщения: |
|
|
Мячик
Технологиtq "Шварцвальдской вишни" не интересовалась, но вкусовые ощущения очень схожие. Покупали и едали его. Дорогущщщий!
В следующий раз, когда буду печь, обязательно сбрызну "кубики" коньяком или ромом.
| Мячик писал(а): | | один раз прохлопала и не заварила тесто кипятком |
Когда я говорю:"Испортить невозможно", - то имею ввиду то, что пошагово соблюдая рецепт и технологию приготовления, обязательно получим отличный результат. Собственные "ляпы" не в счёт.
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Поделиться:
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Водяные знаки
Вход
Регистрация
Поиск
FAQ
Группы
Фотоальбом
Вики
