Архів Архів

 
  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Водяные знакиВодяные знаки  ВходВход   РегистрацияРегистрация 
  ПоискПоиск   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   ФотоальбомФотоальбом  
  DimetrisWikiВики   Dimetris Catalog\Каталог RU   Dimetris Catalog in English\Catalog EN   Dimetris Forum in English\Forum EN   Реестр сортовРеестр сортов форума
Праздничный стол
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21216
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Вт Дек 23, 2014 22:43    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ писал(а):
Если честно, то мне хотелось девочку: платьица шить, косички заплетать

Ну можно же следом и девочку заказать Smile

_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 09:36    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Elen писал(а):
МЫШЬ писал(а):
Если честно, то мне хотелось девочку: платьица шить, косички заплетать

Ну можно же следом и девочку заказать Smile


Заказать-то можно, но кто гарантирует 100% выполнение заказа?

(Вы не знаете масштаба мужского засилья в нашей семье: у меня - брат, два сына и два племянника, ждём-с внука.)


Нафлудили мы тут...
В качестве наказания самой себе выложу рецепт из армянской кулинарии "Долма эчмиадзинская".
Я его использую, так сказать, для малого приёма, или же в хмурые зимние дни, когда хочется ароматов лета.

Фарш: из баранины (по нОнешним временам сойдет и говяжий) с луком; Соль, перец, рис.
Некрупные: помидоры, перец, баклажаны. яблоки;
Если будет айва- оч. хорошо., 1 шт.
Половиана кочана капусты.
100г томатной пасты.
Из капусты вырезаем кочерыжку, захватывая и грубые основания листьев. Либо бланшируем их в кипятке, либо кладем срезом вниз в микроволновку, накрываем крышкой и каждые 2 минуты снимаем верхние, размягчённые листья.
Вынимаем середины у помидоров, яблок. плодоножку перцев продавливаем сначала внутрь, затем вынимаем. Если перцы крупные - режем поперёк пополам, получаем две "чашечки". Баклажаны при покупке выбираем длинные, режем поперёк через 4 см, середину вырезаем. Айву нарезаем дольками.
Режем зелень. Треть зелени кладём в фарш, треть - на дно кастрюли, Туда же всё, что осталось съедобное от операции выемки: помидоров, яблок, баклажан.
Начиняем наши "ёмкости" фаршем,Заворачиваем фарш в капустные листья. Равномерно выкладываем в кастрюлю, не забывая про айву.
Кастрюлю ставим на плиту. Заливаем в чашке томат кипятком, размешиваем. добавляя соль и перц, выливаем в кастрюлю. Внутрь кастрюли кладём либо перевёрнутую тарелку, либо крышку меньшего диаметра. После этого доливаем кипяток так, чтобывсё было покрыто водой. Максимально быстро доводим до кипения. а затем на минимальном огне варим 30 минут.
Гасим плиту, вынимаем внутреннюю крышку, кладём оставшуюся треть зелени и даём настояться минут 15.
На стол подаём со сметаной.
Приятного аппетита!



SDC17276.JPG
 Описание:
 Размер файла:  193.84 КБ
 Просмотров:  5452 раз(а)

SDC17276.JPG



DSC_0302.JPG
 Описание:
 Размер файла:  2.13 МБ
 Просмотров:  5452 раз(а)

DSC_0302.JPG



DSC_0304.JPG
 Описание:
 Размер файла:  2.22 МБ
 Просмотров:  5452 раз(а)

DSC_0304.JPG



_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
flymash
Неформальный лидер


Возраст: 48
Зарегистрирован: 09.03.2012
Сообщения: 6430
Откуда: Н.Новгород

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 16:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
платьица шить, косички заплетать

Всё еще впереди!
То, что на фото в кастрюльке выглядит изумительно! Представляю. как оно еще и вкусно пахнет! Надо будет попробовать!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия
Душа компании
Душа компании


Возраст: 56
Зарегистрирован: 08.08.2007
Сообщения: 1652
Откуда: Севастополь

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 16:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Всё еще впереди!

Должен же быть баланс в природе.
Так что будет неизбежно.

_________________
Если освободить проблему от эмоций - останется просто ситуация. (с)
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 17:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

flymash
Наталия писал(а):
Цитата:
Всё еще впереди!

Должен же быть баланс в природе.
Так что будет неизбежно.


А он, баланс, и есть: у меня есть друг, у которого "восемь девок, один я".
Так что в природе баланс соблюдён!

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лидия Анохина
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 25.01.2012
Сообщения: 4715
Откуда: Московская область п. Львовский

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 17:54    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Вы не знаете масштаба мужского засилья в нашей семье: у меня - брат, два сына и два племянника, ждём-с внука.)

А у меня тоже 2 брата, 2 сына, внук. Кстати, с мужской частью общества мне всегда было как-то легче, проще и интереснее общаться.

_________________
Мир прекрасен, нужно только уметь это видеть.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 18:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лидия Анохина

А цветочки-то кому показывать и находить отклик? Бежим к девчонкам на Форум! Very Happy

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лидия Анохина
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 25.01.2012
Сообщения: 4715
Откуда: Московская область п. Львовский

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 19:33    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да, еще очень радует, что и мужчины тоже не лишены чувства прекрасного и в достаточно большом количестве представлены на этом форуме. Какие прекрасные, красивые растения показывают! А сколько мужчин занимались и занимаются селекцией стрептокарпусов, фиалок, какие получают новые красивые сорта! Как говорится, снимаю шляпу перед такими мужчинами.
_________________
Мир прекрасен, нужно только уметь это видеть.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 19:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лидия Анохина

Так кто же спорит?! Я всего лишь посетовала, что мне косички заплетать некому . Laughing

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лидия Анохина
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 25.01.2012
Сообщения: 4715
Откуда: Московская область п. Львовский

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2014 20:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ирина, все еще будет впереди, и внуки,и внучки, и косички, и бантики. От души и искренне желаю.Какие наши годы? Мы же еще очень молодые пенсионерки и очень перспективные бабушки!
_________________
Мир прекрасен, нужно только уметь это видеть.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 27, 28, 29
Страница 29 из 29
Поделиться:

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB