 |
Архів
|
| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
 Добавлено: Сб Авг 16, 2014 17:31 Заголовок сообщения: Последний обед на "Титанике" |
 |
|
Кулинарной забавы ради был воссоздан последний обед, приготовленный перед гибелью "Титаника".
Осталось меню, оно было взято из книги о "Титанике". Провела исследовательскую работу "что это есть по-русски", использовав рецепты Огюста Эскофье. Кое-какие блюда пришлось "адаптировать" к современным условиям, но я старалась не злоупотреблять  .
| Описание: |
|
| Размер файла: |
3.13 МБ |
| Просмотров: |
15219 раз(а) |
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.89 МБ |
| Просмотров: |
15219 раз(а) |
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
4.75 МБ |
| Просмотров: |
15219 раз(а) |
|
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
Последний раз редактировалось: МЫШЬ (Пн Авг 18, 2014 12:20), всего редактировалось 1 раз |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
 |
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 17:36 Заголовок сообщения: |
|
|
...Готовила я с сыном. Это был званный обед человек на 30 
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.47 МБ |
| Просмотров: |
15213 раз(а) |
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.74 МБ |
| Просмотров: |
15213 раз(а) |
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.96 МБ |
| Просмотров: |
15213 раз(а) |
|
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21273
Откуда: Днепр
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 17:55 Заголовок сообщения: |
|
|
Ну, я в шоке, что я еще могу сказать... Неужели Вы все из перечисленного приготовили? Я еще понимаю меню для третьего класса. Ну ладно, для второго. Но для третьего!..
| МЫШЬ писал(а): | | причём он, как Вы понимаете, для пассажиров I, II и III классов был различен... |
Эм, а как Вы гостей на классы разделили? 
Да, отделить бы тему, потому как вопросов будет море, чувствую 
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 18:09 Заголовок сообщения: |
|
|
Было три стола по типу шведского, каждый мог брать что душе угодно.
Все ходили и ржали , потому как оказалось, что на первый класс никто не тянет
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21273
Откуда: Днепр
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 18:20 Заголовок сообщения: |
|
|
| МЫШЬ писал(а): | | потому как оказалось, что на первый класс никто не тянет |
Я не поняла, почему?
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 18:37 Заголовок сообщения: |
|
|
Потому, что с устрицами и супами-пюре наш народ как-то не дружит
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21273
Откуда: Днепр
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 18:53 Заголовок сообщения: |
|
|
Ой, я бы суп-пюре с удовольствием! А вот с устрицами не умею дружить, значит, в первый класс меня не пустят
А фотки у Вас есть? Пооблизываться Или хоть рецепты нам какие-нибудь из самого-самого Вашего любимого, но при этом из доступных продуктов можно?
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 19:17 Заголовок сообщения: |
|
|
Пооблизываться? Пожалуйста
А вот с"Титаника" фото нет 
Рецептики как-нибудь потом
| Описание: |
|
| Размер файла: |
1.51 МБ |
| Просмотров: |
15129 раз(а) |
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
3.39 МБ |
| Просмотров: |
15129 раз(а) |
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
3.2 МБ |
| Просмотров: |
15129 раз(а) |
|
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Elen
Любимая Жена
Возраст: 48
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21273
Откуда: Днепр
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
МЫШЬ
Душа компании
Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 20:43 Заголовок сообщения: |
|
|
Большое яйцо- страусиное. Варили 1,5 часа. "Баба била- била, не разбила", пришлось пилить ножовкой . Сделала из него подобие икорницы. Маленькие - перепелиные. А совсем маленькие - рыбьи .
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
Последний раз редактировалось: МЫШЬ (Вс Авг 17, 2014 06:14), всего редактировалось 1 раз |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Киселёва Ирина
Победитель конкурса Лучшее фото DS 2012
Возраст: 52
Зарегистрирован: 03.11.2010
Сообщения: 5783
Откуда: Юбилейный МО
|
| Добавлено: Сб Авг 16, 2014 20:59 Заголовок сообщения: |
|
|
| Ирина, не перестаю восхищаться фантазией!!!! Идея - супер! Реализация - блеск!))) Чувствую себя Эллочкой.)))
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
ТанРа
Душа компании
Возраст: 53
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2777
Откуда: г.Пермь, Краснодарский край
|
| Добавлено: Вс Авг 17, 2014 08:11 Заголовок сообщения: |
|
|
Обалдеть!
Других слов просто нет!
|
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
ego
Дон Кихот
Возраст: 40
Зарегистрирован: 23.01.2008
Сообщения: 3127
Откуда: Одесса
|
| Добавлено: Вс Авг 17, 2014 08:32 Заголовок сообщения: |
|
|
А мне б в первый класс)))
По роду деятельности привык к разным изыскам типо устриц, фуа Гра и розовых креветок.
У нас даже(правда в былые времена) сложилась традиция, в воскресенье устраивать устричный бранч))) 2-3 штуки для подняти цинка в организме.
Насчет меню, дома не так просто все сделать, да и навыки нужны! Веди продукты то не простые, та же тапиока, спаржа, фуа гра.
_________________
никогда ни о чем не жалейте... |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Наталия
Душа компании
Возраст: 56
Зарегистрирован: 08.08.2007
Сообщения: 1652
Откуда: Севастополь
|
| Добавлено: Вс Авг 17, 2014 09:13 Заголовок сообщения: |
|
|
Я подумала, что яйцо из куриных сделано. Если белок в большую форму залить и сварить ... А тут надо же - не подделка
Чувствую себя лохом...
_________________
Если освободить проблему от эмоций - останется просто ситуация. (с) |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
Radist57
Душа компании
Возраст: 67
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 2460
Откуда: Умань,Украина
|
| Добавлено: Вс Авг 17, 2014 17:56 Заголовок сообщения: |
|
|
Определенно Мышка вносит недеЦкую смуту в стройные ряды фиалочников и стрепсятников...
Сначала - Скандинавия, потом - авиация! Сейчас - "Титаник"!!!
Еще один пост, и я всерьез задумаюсь: а жил ли я вообще?
Ну что тут сказать - я в восторге! Креативно!
За неимением подходящих средств в моём "классическом " великом и могучем", пишу на Нет-сленге:
Аффтар жжот как агнимьёт!
Аффтар, пеши исчо!
Браво, Мышка! 
_________________
Нет "вчера", нет "завтра"; есть"СЕЙЧАС"! |
|
| |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Поделиться:
|
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Водяные знаки
Вход
Регистрация
Поиск
FAQ
Группы
Фотоальбом
Вики
