![Архів](templates/subSilver/images/logo_dimetris.jpg) |
Архів
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Olechka777 Призер конкурса Лучшее фото DS
![](images/avatars/9695251415a301aeda2eb5.jpg)
Возраст: 43 Зарегистрирован: 11.04.2015 Сообщения: 450 Откуда: Беларусь
|
Добавлено: Сб Дек 19, 2015 18:59 Заголовок сообщения: |
|
|
Ингредиенты для "Крем "Мокрое безе"":
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 8-10 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 1-2 минуты.
текст взят из интернета, но я пользуюсь именно таким кремом |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
Вики Ни дня без форума
![Ни дня без форума Ни дня без форума](http://dimetris.com.ua/forum/images/smiles/phil_04.gif)
Возраст: 41 Зарегистрирован: 25.02.2010 Сообщения: 404 Откуда: Москва
|
Добавлено: Сб Дек 19, 2015 20:20 Заголовок сообщения: |
|
|
Olechka777
Спасибо. Будем пробовать.
Я про белковый знаю, но еще не пробовала. Обычно украшаю масляным или крем сливки+маскарпоне, тоже хорошо форму держат. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subSilver/images/spacer.gif) |
|
Поделиться:
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете добавлять приложения в этом форуме Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|