Архів Архів

 
  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Водяные знакиВодяные знаки  ВходВход   РегистрацияРегистрация 
  ПоискПоиск   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   ФотоальбомФотоальбом  
  DimetrisWikiВики   Dimetris Catalog\Каталог RU   Dimetris Catalog in English\Catalog EN   Dimetris Forum in English\Forum EN   Реестр сортовРеестр сортов форума
Праздничный стол
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 27, 28, 29  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Киселёва Ирина
Победитель конкурса Лучшее фото DS 2012


Возраст: 51
Зарегистрирован: 03.11.2010
Сообщения: 5783
Откуда: Юбилейный МО

СообщениеДобавлено: Вс Дек 21, 2014 19:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Ира. Сделаем.)
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дмитрий Демченко
Призер конкурса Лучшее фото DS


Возраст: 34
Зарегистрирован: 29.09.2012
Сообщения: 1325
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Вс Дек 21, 2014 21:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ
Ирина, восхищаюсь Вами! Ну честное слово, Вы на все руки мастер. Smile
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
tatmih
Душа компании
Душа компании


Возраст: 67
Зарегистрирован: 17.06.2009
Сообщения: 1740
Откуда: Крым

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 09:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дмитрий Демченко писал(а):
Ирина, восхищаюсь Вами! Ну честное слово, Вы на все руки мастер.

Да-да, Волшебница Smile

_________________
Don't Worry Be Happy
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 09:50    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дмитрий Демченко
tatmih

Very Happy Неееет, ребята, волшебницей и мастером стану тогда, когда научусь выращивать стрепсы как у Димы! Laughing ...и плести кружево на коклюшках!

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Greent
Пускающий корни
Пускающий корни


Возраст: 49
Зарегистрирован: 15.03.2013
Сообщения: 48
Откуда: г.Киев

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 11:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ
снимаю шляпу
А что еще готовите? Может что-то из салатиков интересное, из овощей.....пожалуйста поделитесь! (правда, после тАкого куска мяса...какой тАм салатик...)

_________________
Татьяна, ко мне на "ты"
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 12:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Greent писал(а):
правда, после тАкого куска мяса...какой тАм салатик...


Вот, вот, правда совершеннейшая!
Если ещё раз посмОтрите на стол, то там стоят и закусочные тарелки, и под горячее, но... В 90 проц случаев кто-то опаздывает, кого-то ждут. за стол не садятся. И всё действо начинается тогда, когда уже надо выносить эНтот шИдевр, и всем уже не до холодных закусок. Very Happy

Поэтому на столе ещё имеются:
- оливки, маслинки, сыр типа Фета,
- максимальное количество свежих овощей на салатных листьях,
- домашние соления,
- маринованные грибочки собственного сбора и приготовления,
- ну, там всяко, что попить, выпить...

И все счастливы до опупения, и ничего больше никому не надо!

П.С. Эксперименты закончила уже давно. См."Последний обед на "Титанике"". Very Happy

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия
Душа компании
Душа компании


Возраст: 55
Зарегистрирован: 08.08.2007
Сообщения: 1652
Откуда: Севастополь

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 12:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
И всё действо начинается тогда, когда уже надо выносить эНтот шИдевр, и всем уже не до холодных закусок.

Я вчера вечером мужу, который на диете (мяса - только 100 г отварного в день с утра) ,показала фотку ЭнТого шОдевра - еле откачала Laughing.
Потом он перевел дух и сказал :"Ну вот и поужинал"

_________________
Если освободить проблему от эмоций - останется просто ситуация. (с)
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 12:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наталия

НУ зачем же Вы так неосторожно! Последствия непредсказуемы...

У моего мужа - диабет. Так он регулярно приносит домой что-то сладенькое: "Сам не поем, так хоть на других посмотрю". А я сладкое и липкое терпеть не могу!!!

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Radist57
Душа компании
Душа компании


Возраст: 67
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 2460
Откуда: Умань,Украина

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 16:41    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ писал(а):

"Технические" характеристики: Вес - 7кг. Мариновался 1,5 дня. Пёкся в духовке 4 часа.

Очень впечатляет!
При таких солидных массогабаритных показателях ...неплохо было-бы привести и значение усредненного времени "настольной" жизни сего, без преувеличения, настоящего кулинарного шедевра!
Боюсь, что веселая праздничная компания расправится за время Т<<T(запекан.)
А главное - честно и монументально! Просто мясо! Как граненный стакан с холодной водкой, а не какой-нить новомодный коктейль!
Настоящая мужская еда!
Браво, Мышь!

_________________
Нет "вчера", нет "завтра"; есть"СЕЙЧАС"!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Алена
Свой человек
Свой человек


Возраст: 54
Зарегистрирован: 03.06.2008
Сообщения: 569
Откуда: Воркута

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 17:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Примите, Ирина и вы мои глубочайшие восхищения!!!!
Мясо кусками запекала неоднократно, и с начинками внутри и просто нашпигованное чесноком, но такой шедевр вижу впервые!

А можно практический вопрос? Это чистое мясо или внутри есть кость? И шкурку нарезаете ромбами и через одного их срезаете с мяса?
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 18:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Radist57 писал(а):
Настоящая мужская еда!


Laughing Эттто точно! Вокруг-то одни мужики: муж и два сына. Да и пинетки буду вязать голубенькие. Laughing


Алена писал(а):
А можно практический вопрос?


Конечно можно! И даже нужно...

Этот кусок был с костью, но это не принципиально: может быть любой.
Ромбы просто нарезаю ничего не срезая. При запекании они значительно ужимаются.
Другие ракурсы:



SDC17229.JPG
 Описание:
 Размер файла:  194.42 КБ
 Просмотров:  7006 раз(а)

SDC17229.JPG



SDC17257.JPG
 Описание:
 Размер файла:  206.38 КБ
 Просмотров:  7006 раз(а)

SDC17257.JPG



_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лидия Анохина
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 25.01.2012
Сообщения: 4715
Откуда: Московская область п. Львовский

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 21:43    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Да и пинетки буду вязать голубенькие.

О, мои пинетки " Адидас от бабушки" оказались востребованными!

_________________
Мир прекрасен, нужно только уметь это видеть.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Дек 22, 2014 21:53    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лидия Анохина


LaughingДа, Лида, да!!! Как раз на праздновании моего ДР в субботу нам всем и сказали. Laughing

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
flymash
Неформальный лидер


Возраст: 48
Зарегистрирован: 09.03.2012
Сообщения: 6430
Откуда: Н.Новгород

СообщениеДобавлено: Вт Дек 23, 2014 16:57    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ира, супер! И рукодельница, и повариха, и поэтесса, и цветовод и кошковод! Многогранная наша! Покажу мужу - пусть плиту с электродуховкой покупает! Я давно такую хочу, а то стыдно сказать - пироги переворачивать приходится.

Цитата:
Да, Лида, да!!! Как раз на праздновании моего ДР в субботу нам всем и сказали.

Ура! Поздравляю!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вт Дек 23, 2014 22:15    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

flymash писал(а):
Ура! Поздравляю!

Very Happy
Спасибо! Если честно, то мне хотелось девочку: платьица шить, косички заплетать ..., а то за столом на полном серьёзе обсуждалось, что лучше: лётная школа или мотокросс?

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 27, 28, 29  След.
Страница 28 из 29
Поделиться:

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB