Архів

[Elen]

И мне рецепты с моего панасоника нравятся. То они книжки неправильные читали

[himtek]

[veronika]

[Лора]

[Наталия]

[veronika]

Очень аппетитно выглядит, а я пока только с белым хлебом подружилась, хотя из магазинного белому предпочитаю Дарницкий или Европейский 8 злаков, вот только в хлебопечке ещё ни разу за 1,5 года не удосужилась испечь что-то подобное - лентяйка.
Увидела количество ингридиентов и продукты, которых в обычном магазине не встретишь, и сдалась без боя.
Но сейчас попала на эту темку, думаю не так страшен чёрт, как его малюют - попробую отыскать солод и т.д. и т.п. и испечь ржаной или с отрубями хлебушек.
Спасибо всем девченкам, кто делится своим опытом

[Ирусечка]

Хочется и мне к вашим печкам присоединиться.Муж купил Панасоник 255,я ему-а что с ним делать.Как испекли хлеб и ..........перестали покупать в магазине.Мои мальчики за корочки начинают в очередь становиться,так приходиться с обеих сторон срезать.Старший предлагает-ведь можно и со всех сторон срезать.Тесто на пельмени замечательное и не надо стоять и месить .Даже тесто на пиццу шикарное,только желательно тоненько раскатывать,а то мои мальчики говорят,что это хлеб с начинкой.Зато вкуснятина.

[Milana]

Девочки, какие у вас хлебушки (есть множ число этого слова?))) аппетитные, и мне захотелось ржаной испечь, только вот не знаю - есть ли в магазинах солод. Не обращала внимания.
У меня хлебопечка уже 17 лет (еще "Gold Star") и должна сказать, что ей отведено почетное второе место, после стиральной машины. Это такая помощница незаменимая, я просто-напросто уже разучилась месить тесто руками. Тесто на пирожки, пироги, булочки, хачапури, пиццу готово за 1ч 03 мин, на пельмени, вареники, чебуреки - 10 мин. Муж у меня рыбак, охотник - друзья всегда его там ждут с фирменными пирожками. Когда дети наши уезжают и мы остаемся вдвоем, я пеку пирожки (или что-то другое), делю на части и замораживаю, размораживаю по необходимости, они еще вкусней становятся. Кстати, когда пеку торт большой, тоже, чтобы не объедаться, часть замораживаю, а недельки через две достаю полакомиться.

[veronika]

[Elen]

[Наталия]

[Лора]

Девушки, а как живые дрожжи в хлебопечку добавлять?
Их же вроде в молоке надо разводить?
Или не надо?
И как потом? Во всех рецептах дрожжи в последнюю очередь закладываются...

Я вообще до хлебопечки ни разу с дрожжевым тестом дела не имела. (Вот такая лентяйка)

[Milana]

[Наталия]

[Лора]

Сухие как использовать я знаю, мне было любопытно, как с живыми обращаться?