Архів

[Наталия]

Королевская ватрушка с вишней
Из продуктов понадобится:

для теста:
маргарин - 150гр
мука - 2 ст
сахар - 3/4 ст
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель

для начинки:
творог - 500гр
яйца - 4 шт
сахар - 3/4 ст
ванилин - на кончике ножа
вишня без косточек

Итак, на стол или разделочную доску высыпаем муку, сахар, соль, соду, кладём сверху маргарин и рубим ножом до образования однородной рассыпчатой массы.
Я просто руками в миске разминаю.
В форму насыпаем 2/3 крошки, готовим начинку. Смешиваем творог, яйца, сахар, ванилин, выкладываем в форму, раскладываем сверху начинки вишню, посыпаем оставшимся тестом.
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Достаём, охлаждаем и.... Приятного аппетита!
Фото не моё, делала в разъемной форме для торта - получилось чуть повыше

[Elen]

Ух, жирненько, маргаринисто! Я бы маргарин на масло заменила, не покупаем мы маргарин. А выглядит как аппетитно, ням-ням! Спасибо за рецептик

[Наталия]

Масло, это конечно, идеально.
С ним вообще нямка получается.

[ТанРа]

Наталия
Я пеку такую ватрушку без вишни, даже без вишни съедается мгновенно, но надо попробовать.