Архів Архів

 
  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Водяные знакиВодяные знаки  ВходВход   РегистрацияРегистрация 
  ПоискПоиск   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   ФотоальбомФотоальбом  
  DimetrisWikiВики   Dimetris Catalog\Каталог RU   Dimetris Catalog in English\Catalog EN   Dimetris Forum in English\Forum EN   Реестр сортовРеестр сортов форума
Сезон шашлыков и лесных прогулок объявляется открытым! :)
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Прогулки и путешествия
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Вс Июн 22, 2014 18:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Из серии "найди кота". Только здесь не кота, а кое-кого другого Smile


DSC_0541.jpg
 Описание:
 Размер файла:  418.42 КБ
 Просмотров:  8429 раз(а)

DSC_0541.jpg



_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Вс Июн 22, 2014 18:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В меня не стрелять!


DSC_0581.jpg
 Описание:
 Размер файла:  389.75 КБ
 Просмотров:  8428 раз(а)

DSC_0581.jpg



_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Вс Июн 22, 2014 18:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И фото природы. Я знаю, они похожи на те, что были. Но я не могла удержаться - это так красиво!


DSC_0587.jpg
 Описание:
 Размер файла:  203.13 КБ
 Просмотров:  8421 раз(а)

DSC_0587.jpg



DSC_0562.jpg
 Описание:
 Размер файла:  666.22 КБ
 Просмотров:  8421 раз(а)

DSC_0562.jpg



DSC_0555.jpg
 Описание:
 Размер файла:  216.69 КБ
 Просмотров:  8421 раз(а)

DSC_0555.jpg



DSC_0553.jpg
 Описание:
 Размер файла:  357.36 КБ
 Просмотров:  8421 раз(а)

DSC_0553.jpg



DSC_0545.jpg
 Описание:
 Размер файла:  548.34 КБ
 Просмотров:  8421 раз(а)

DSC_0545.jpg



_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Вс Июн 22, 2014 18:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А еще мне нравятся фото костра. И шашлыкаааа
Вы чувствуете запах? Smile



DSC_0544.jpg
 Описание:
 Размер файла:  360.24 КБ
 Просмотров:  8412 раз(а)

DSC_0544.jpg



DSC_0590.jpg
 Описание:
 Размер файла:  466.77 КБ
 Просмотров:  8412 раз(а)

DSC_0590.jpg



DSC_0547.jpg
 Описание:
 Размер файла:  421.34 КБ
 Просмотров:  8412 раз(а)

DSC_0547.jpg



DSC_0591.jpg
 Описание:
 Размер файла:  476.19 КБ
 Просмотров:  8412 раз(а)

DSC_0591.jpg



DSC_0594.jpg
 Описание:
 Размер файла:  404.14 КБ
 Просмотров:  8412 раз(а)

DSC_0594.jpg



_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Дмитрий Демченко
Призер конкурса Лучшее фото DS


Возраст: 34
Зарегистрирован: 29.09.2012
Сообщения: 1325
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Пн Июн 23, 2014 21:38    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, красиво! Очень нравится такой вид отдыха. Гораздо больше, чем лежание на пляже, например Smile
Фото костра просто завораживает...
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
flymash
Неформальный лидер


Возраст: 48
Зарегистрирован: 09.03.2012
Сообщения: 6430
Откуда: Н.Новгород

СообщениеДобавлено: Вт Июн 24, 2014 08:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, очень красивые фото и природа и костра!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аксёна
Живу здесь
Живу здесь


Возраст: 58
Зарегистрирован: 01.04.2014
Сообщения: 158

СообщениеДобавлено: Вт Июн 24, 2014 08:40    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Elen
Здорово! Люблю такое. А мы в субботу ездили на остров, на бардовский фестиваль. Река, сосны, костры, палатки, гитары... Ну и шашлыки, конечно! Smile Мне кажется, от меня до сих пор дымом пахнет.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аксёна
Живу здесь
Живу здесь


Возраст: 58
Зарегистрирован: 01.04.2014
Сообщения: 158

СообщениеДобавлено: Вт Июн 24, 2014 08:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дмитрий Демченко
Нет, лежание на пляже - это просто замечательно! Просто это совершенно другой отдых. Такое легализованное полнейшее безделье, когда не надо думать ни о чем, даже о приготовлении шашлыков, потому что повар в ресторане подумает, чем тебя покормить! Smile Горничная уберет номер и сменит постель, аниматоры устроят развлекательный вечер, а ты лежи себе и лежи, смотри на море и на небо и думай о том, как хороша жизнь! А если еще шезлонг в море поставить.... Laughing
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия_13
Живу здесь
Живу здесь


Возраст: 48
Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 170
Откуда: Украина, г.Полтава

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 08:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шашлык на природе - это прекрасно, и гораздо вкуснее и интереснее чем дома на мангале. Мы ездили на природу на Кременчугское водохранилище, только шашлык был вот таким (сын рыбак, можно даже сказать повёрнутый на рыбалке).


-0065.jpg
 Описание:
 Размер файла:  1.03 МБ
 Просмотров:  8001 раз(а)

-0065.jpg



-0063.jpg
 Описание:
 Размер файла:  1.14 МБ
 Просмотров:  8001 раз(а)

-0063.jpg


   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 08:47    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наталия_13 писал(а):
только шашлык был вот таким (сын рыбак, можно даже сказать повёрнутый на рыбалке).

Как красиво и аппетитно выглядит!

_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Radist57
Душа компании
Душа компании


Возраст: 67
Зарегистрирован: 29.09.2010
Сообщения: 2460
Откуда: Умань,Украина

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 09:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

...Рылся в Сети в поисках рецептов шашлыков.
Ну, "рылся"- сильно сказано, их там пруд-пруди, один другого заманчивее. И с вином, и с гранатовым соком, и со сметаной/майонезом...

Поразил один пост: в шашлык нельзя добавлять ничего, никаких маринадов губящих вкус; только мясо, соль, специи. Даже воды нельзя! Иначе - не "настоящий" шашлык!
Правда, наверное!

_________________
Нет "вчера", нет "завтра"; есть"СЕЙЧАС"!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Наталия_13
Живу здесь
Живу здесь


Возраст: 48
Зарегистрирован: 14.11.2012
Сообщения: 170
Откуда: Украина, г.Полтава

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 09:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Radist57 писал(а):
в шашлык нельзя добавлять ничего, никаких маринадов губящих вкус; только мясо, соль, специи.[/b]
Правда, наверное!


Истинная правда! Муж раньше бадяжил в шашлык всё что угодно, и нам казалось это вкусно. Три года назад купили дачу в деревне, а на вьезде в село армянин в своём доме организовал летний навес под названием "Армянская кухня+шашлык", естественно видя то что у него постоянно есть посетители, мы и сами потопали. Я правда такого вкусного шашлыка ещё не ела. Со временем познакомились и он рассказал мужу как готовит тот шашлык. 1. Маринад - много лука и смесь перцев свежего помола (черный, красный, белый, зелёный, душистый - все перцы горошек). 2. Маринуется 1-1,5 часа (не больше). 3. Соль по вкусу перед наживлением на шомпола (если мариновать с солью, то будет жесткое мясо). И никаких помидор, синеньких или перцев между кусками мяса. А к своему шашлыку он подает синенькие на гриле, очень "смачний тандем". Теперь и мой супруг готовит только так шашлычок, что называется нарвался. Теперь на всех вылазках муж на раздаче, шеф-повар.
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Наталия
Душа компании
Душа компании


Возраст: 55
Зарегистрирован: 08.08.2007
Сообщения: 1652
Откуда: Севастополь

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 09:45    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
много лука
ВОТ! И никаких уксусов. Wink
_________________
Если освободить проблему от эмоций - останется просто ситуация. (с)
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
МаринаФ
Ни дня без форума
Ни дня без форума


Возраст: 47
Зарегистрирован: 08.04.2008
Сообщения: 409
Откуда: Киев

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 09:49    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На днях смотрела передачу "Все буду смачно", там шеф-повар армянин готовил шашлык из баранины, один маринад был в сухом красном вине второй в натуральном не сладком йогурте, он сказал что ни в коем случае нельзя мариновать уксусом он портит вкус мяса и солить надо не мясо, а лук и потом смешивать его с мясом. Так что сколько людей столько мнений и рецептов и я бы не была столь категорична с выводами по поводу применения маринадов!
_________________
http://dimetris.ru./user/marina
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Ср Авг 20, 2014 21:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Radist57
Наталия_13
Правдивее правды о шашлыке нет! И ни в коем случае не есть с шампура или вилкой, мясо с зеленью заворачивается в лаваш. И куски мяса д. б. с пол-ладони, а не скукоженные фигульки.

МаринаФ писал(а):
На днях смотрела передачу "Все буду смачно", там шеф-повар армянин готовил шашлык из баранины, один маринад был в сухом красном вине второй в натуральном не сладком йогурте


Вас жестоко обманули - это был не армянин! А если и армянин, то "продвижение" таких рецептов в массы в Армении приравнивается к вероотступничеству. Имею право так говорить, т.к. регулярно бываю в Армении и несть числа разговорам, которые слышала на эту тему.

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Прогулки и путешествия Часовой пояс: GMT + 2
На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Страница 2 из 3
Поделиться:

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB