|
Архів
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Лидия Анохина Душа компании
Возраст: 68 Зарегистрирован: 25.01.2012 Сообщения: 4715 Откуда: Московская область п. Львовский
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2015 10:37 Заголовок сообщения: Коврижка медовая |
|
|
Коврижка медовая
Потребуется:
1 стакан сахара
2 столовые ложки мёда
1 стакан воды
0,5 стакана очищенных и порубленных грецких орехов
0,5 стакана изюма (без косточки)
2 столовые ложки какао
1 чайная ложка пищевой соды
0,5 стакана растительного масла без запаха
гвоздика, корица
мука
1. В миску насыпать сахар, налить воду, масло, положить мёд и прогреть до полного растворения сахара и мёда.
2.В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао,измельченные пряности и тщательно вымешать, чтобы не осталось комочков.
Добавить орехи, изюм и муку - сколько потребуется, чтобы тесто по густоте напоминало хорошую сметану.
3.Выпекать в форме, смазанной маслом и подпыленной мукой.
После того, как полностью остынет вынуть из формы, разрезать на коржи ( у меня было 2), промазать джемом ( у меня был джем " Махеев" из черной смородины), украсить. Я в качестве украшения использовала шоколадную глазурь. Правда у меня был горький щоколад, он плохо растекается, лучше брать молочный. После застывания глазури положила трафарет с вырезанной ёлочкой, нарисовала ёлочку сахарной пудрой,"повесила" на неё "игрушки" , " повесила" разноцветную гирлянду по периметру коврижки из порезанного разноцветного мармелада.Вот что получилось. На вкус тоже отменная получилась. Съели в 2 захода.
Можно испечь на Рождество. Приятного аппетита. Буду рада,если понравится.
Описание: |
|
Размер файла: |
506.54 КБ |
Просмотров: |
3729 раз(а) |
|
_________________ Мир прекрасен, нужно только уметь это видеть. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ТанРа Душа компании
Возраст: 53 Зарегистрирован: 04.08.2013 Сообщения: 2777 Откуда: г.Пермь, Краснодарский край
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2015 11:36 Заголовок сообщения: |
|
|
Лида, обязательно испеку, тем более, что быстро делается, спасибо за рецепт!
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лидия Анохина Душа компании
Возраст: 68 Зарегистрирован: 25.01.2012 Сообщения: 4715 Откуда: Московская область п. Львовский
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2015 17:36 Заголовок сообщения: |
|
|
Таня, рецепт из разряда- быстро, просто, дешево, вкусно.
_________________ Мир прекрасен, нужно только уметь это видеть. |
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Вики Ни дня без форума
Возраст: 41 Зарегистрирован: 25.02.2010 Сообщения: 404 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2015 18:41 Заголовок сообщения: |
|
|
Это очень вкусный вещь И прекрасная выпечка к чаю во время поста.
Делаю такую коврижку в мультиварке. Вместо изюма добавляю нарезанную мелкими кубиками курагу и "4 ореха" - смесь рубленных фундука, грецких и миндальных орешков и кедровых. И какао и меда кладу больше.
Лидия Анохина у Вас очень красивая получилась.
У меня до украшения обычно дело не доходит, если глазурью заливаю то уже минимум без одного куска
|
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Поделиться:
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете добавлять приложения в этом форуме Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|