Архів Архів

 
  ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   Водяные знакиВодяные знаки  ВходВход   РегистрацияРегистрация 
  ПоискПоиск   FAQFAQ   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   ФотоальбомФотоальбом  
  DimetrisWikiВики   Dimetris Catalog\Каталог RU   Dimetris Catalog in English\Catalog EN   Dimetris Forum in English\Forum EN   Реестр сортовРеестр сортов форума
Блины
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Вс Фев 22, 2015 12:37    Заголовок сообщения: Блины Ответить с цитатой

Конец масленицы. Хочется настоящих блинов. Дрожжевых. На опаре.

Рецепт.

Развести сахар, соль, дрожжи в 3х стаканах тёплого молока. Добавить муки до консистенции густой сметаны (как для оладий). Поставить в тёплое место и дать бродить 3 часа.
В опару добавить яйца, масло и оставшееся горячее, закипевшее молоко. И сразу выпекать!
(Тесто наливать одним круговым движением, иначе дырочки затекут и не получится "крУжева" .

Ингредиенты.

Молоко -1л
дрожжи - пачка сухих.
Яйца -3
Сахар - 1ст. л.
Соль - 1ч. л.
Мука
Растит масло 50 - 100мл.

Приятного аппетита. Laughing



IMG_20150222_114618.jpg
 Описание:
 Размер файла:  171.4 КБ
 Просмотров:  13998 раз(а)

IMG_20150222_114618.jpg



IMG_20150222_120050.jpg
 Описание:
 Размер файла:  273.91 КБ
 Просмотров:  13998 раз(а)

IMG_20150222_120050.jpg



_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   Наталия, Magnolia
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Оля Манейчик
Душа компании
Душа компании


Возраст: 48
Зарегистрирован: 11.03.2011
Сообщения: 1547
Откуда: Днепродзержинск

СообщениеДобавлено: Вс Фев 22, 2015 16:42    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ
Супер-дырочки!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Наталия
Душа компании
Душа компании


Возраст: 55
Зарегистрирован: 08.08.2007
Сообщения: 1652
Откуда: Севастополь

СообщениеДобавлено: Пн Фев 23, 2015 08:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ
да-да! Это самый правильный рецепт кружевных и самых вкусных блинов, который знаю!

_________________
Если освободить проблему от эмоций - останется просто ситуация. (с)
   Наталия, МЫШЬ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Olechka777
Призер конкурса Лучшее фото DS


Возраст: 42
Зарегистрирован: 11.04.2015
Сообщения: 450
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: Чт Дек 17, 2015 19:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кефир-2 стакана

Мука-2 стакана

Яйцо-2 штуки

Сода-0,5 ч.л.

Растительное масло-2-3 ст.л.

Соль,сахар по вкусу

Кефир,соль,сахар,яйца,муку взбить венчиком (я использовала блендер)

В стакан крутого кипятка бросить 0,5 ч.л. соды,быстро размешать и вылить в тесто.Перемешать.Дать постоять 5 минут.Добавить 2-3 ст.л. постного масла,перемешать.

Тесто готово
   Наталия
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Olechka777
Призер конкурса Лучшее фото DS


Возраст: 42
Зарегистрирован: 11.04.2015
Сообщения: 450
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: Чт Дек 17, 2015 19:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот блинчики по этому рецепту Smile


AG7X-S1ZsrI.jpg
 Описание:
 Размер файла:  267.05 КБ
 Просмотров:  13142 раз(а)

AG7X-S1ZsrI.jpg


   Наталия, Magnolia
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Чт Дек 17, 2015 19:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, я прямо чувствую, какие они вкусные Very Happy
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 14:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Масленица вчера закончилась, а никто про блины не пишет.
Я пекла и дрожжевые блины, и на кефире ( в кулинарии они зовутся блинчиками).
На столе каждый нашёл блины себе по вкусу: и с мясом, и с икрой. и с рыбой; со сметаной, вареньем. джемом. Только с мёдом не было - у нас его никто не любит...



IMG_20160311_172042.jpg
 Описание:
Блин первый
 Размер файла:  1.38 МБ
 Просмотров:  12864 раз(а)

IMG_20160311_172042.jpg



IMG_20160311_175119.jpg
 Описание:
Блин последний
 Размер файла:  1.37 МБ
 Просмотров:  12864 раз(а)

IMG_20160311_175119.jpg



IMG_20160312_155210.jpg
 Описание:
Угощайтесь)))
 Размер файла:  1.93 МБ
 Просмотров:  12864 раз(а)

IMG_20160312_155210.jpg



_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   Olechka777, Elen
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Olechka777
Призер конкурса Лучшее фото DS


Возраст: 42
Зарегистрирован: 11.04.2015
Сообщения: 450
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 14:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Красотища и вкуснотища!
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 15:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

МЫШЬ, ох, как же аппетитно все у Вас выглядит! А я что-то позабыла о масленице, и блинов уже месяц не готовила. Надо детишек порадовать, к ужину приготовлю.
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 20:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Olechka777
Elen
Спасибо! Very Happy

_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 20:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну вот, и у нас на ужин блины сегодня были. Правда, без начинки - просто блины.
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Olechka777
Призер конкурса Лучшее фото DS


Возраст: 42
Зарегистрирован: 11.04.2015
Сообщения: 450
Откуда: Беларусь

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 20:15    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Масляничная неделя уже закончилась)), пост начался Smile
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 20:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну что ж поделаешь, если Мышь тут такие вкусности показала, что я не удержалась Very Happy
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
МЫШЬ
Душа компании
Душа компании


Возраст: 68
Зарегистрирован: 06.04.2014
Сообщения: 3457
Откуда: Москва

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 21:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я - змей- искуситель.
_________________
Кто понял жизнь - тот не спешит
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Elen
Любимая Жена


Возраст: 47
Зарегистрирован: 30.07.2007
Сообщения: 21208
Откуда: Днепр

СообщениеДобавлено: Пн Мар 14, 2016 21:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мышь-искуситель Very Happy
_________________
Каталог DS-Бегоний
Как сделать заказ
   
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Архів -> Кулинарный форум Часовой пояс: GMT + 2
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3
Поделиться:

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Powered by phpBB © phpBB Group
Русская поддержка phpBB